|
Als je gaat investeren in een horeca fornuis dan doe je een investering die jaren meegaat en direct effect heeft op de functionaliteit van je keuken. Op professioneel keukengebied is bijna alles mogelijk en de prijzen lopen ver uit een. We helpen je graag om te ontdekken wat voor jou de beste keuze is. Daarom hebben we een aantal zaken die belangrijk zijn bij de keuze van een fornuis voor je op een rijtje gezet. Zo maak jij een keuze waar je jarenlang plezier van hebt, je keukenpersoneel je dankbaar voor is en je gasten van genieten.
Begin met een wensen- en een prioriteitenlijstBegin met dromen over je ideale horeca fornuis waarbij de sky the limit is en stel vervolgens prioriteiten en wat je echt minimaal nodig hebt om met je fornuis optimaal te presteren. Zo kun je flexibel met je budget spelen. Valt een product mee in prijs, dan heb je nog ruimte voor een product op je wensenlijstje. Is je budget beperkt dan weet je in ieder geval je prioriteiten en kun je daar op focussen en producten op je wensenlijstje uitstellen voor een later moment.
Bepaal de functionaliteit van je ideale horeca fornuisBedenk goed waar je de apparatuur voor gaat gebruiken en hoe intensief. Daarnaast is de ruimte die je beschikbaar hebt bepalend voor de mogelijkheden. Denk na over de producten die je gaat bereiden en wat ze nodig hebben voor de juiste bereiding. Wil je werken met gas of liever met inductie. Hoe duidelijker je hebt wat je nodig hebt om het juiste horeca fornuis aan te schaffen, hoe gerichter je ook om advies kunt vragen en je niet laat verleiden om allerlei producten of functies aan te schaffen die je eigenlijk helemaal niet nodig hebt. Daar heb je niks aan en die staan alleen maar in de weg.
Verdiep je in de prijs-kwaliteit verhoudingDe prijzen van een horeca fornuis lopen ver uiteen. Bepaal voor jezelf welk budget je beschikbaar hebt en verdiep je in de prijs-kwaliteit verhouding van de verschillende leveranciers. Dat kan je een hoop kosten besparen die je op een andere manier kunt investeren. Vaak zijn huismerken een prima alternatief voor een duur A-merk.
Ga voor zo min mogelijk onderhoud bij de keuze van je horeca fornuisIn de keuken is snelheid, hygiëne en efficiency heel belangrijk. Zorg ervoor dat de apparatuur die je aanschaft gebruiksvriendelijk is, eenvoudig te reinigen is en zo min mogelijk onderhoud nodig heeft. Zo kunnen je medewerkers zich focussen op wat er belangrijk is: gasten verwennen. Onderhoud je apparaten zelf goed door ze elke dag goed schoon te maken en informeer naar de mogelijkheden van een onderhoudscontract. Vaak kun je bij aankoop over een mooi contract onderhandelen. Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat je fornuis in topconditie blijft en jouw nieuwe horeca fornuis langer mee gaat. En je voorkomt problemen op langere termijn of een apparaat dat ineens uitvalt, net als je het hard nodig hebt. Ben je inmiddels nieuwsgierig naar de mogelijkheden geworden? Klik dan hier voor een compleet overzicht van de verschillende keukenapparaten. |
Veelgestelde vragen
Wat zijn de belangrijkste stappen bij de aanschaf van een horeca fornuis?▼
Begin met een wensen- en prioriteitenlijst, bepaal de functionaliteit die je nodig hebt, onderzoek de prijs-kwaliteitverhouding van verschillende leveranciers, en kies voor apparatuur die weinig onderhoud vereist. Dit zorgt ervoor dat je een weloverwogen keuze maakt die jarenlang meegaat.
Moet ik kiezen voor gas of inductie bij een horeca fornuis?▼
Dit hangt af van je specifieke keukenbehoeften en de producten die je bereid. Het is belangrijk om goed na te denken over wat jouw keuken nodig heeft voor optimale bereiding en welke optie het beste aansluit bij je werkwijze.
Hoe kan ik geld besparen bij de aankoop van een horeca fornuis?▼
Bepaal eerst je budget en verdiep je in de prijs-kwaliteitverhouding van verschillende leveranciers. Huismerken zijn vaak een prima en voordeligere alternatief voor dure A-merken zonder in te boeten op kwaliteit.
Waarom is onderhoud belangrijk bij een horeca fornuis?▼
Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat je fornuis in topconditie blijft en langer meegaat. Dit voorkomt onverwachte storingen op momenten dat je het apparaat hard nodig hebt en verhoogt de hygiëne en efficiency in je keuken.
Kan ik een onderhoudscontract onderhandelen bij aankoop van een horeca fornuis?▼
Ja, vaak kun je bij aankoop van een horeca fornuis onderhandelen over een mooi onderhoudscontract. Dit zorgt ervoor dat je apparatuur optimaal onderhouden wordt en je vermijdt kostbare vervangingen.
